築地で・・・

2週間の日本滞在を終えてベルリンに戻ってきました。
日本にいる間にまたまた美味しいものをた~くさん食べちゃいました!
お寿司、フランス料理、和食、焼肉、甘いものの数々・・・。
その中でも、衝撃的だったのは、築地市場で食べたお寿司です。
初めて場内のお寿司屋さんに行ったのですが、人気店はどこもすごい行列!!!
お店の方によると、2時間待ちだと言う・・・。
でもせっかく来たのだからおいしいものを食べたい!
・・・ということで、2時間並びました。
その日は、幸いそこまで暑くもなく、場内は風通しもよかったので
なんとか頑張れました。
そして、ようやく順番が回ってきて心躍らせて店内へ・・・。
カウンター13席ほどの小さなお店。
握り10貫と巻物1本のおまかせセットを注文しました。
まずは、玉子。そして、トロ、鯛、うに、赤身、金目、秋刀魚、白エビ、いくら、
鉄火巻き、穴子、鯖。

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それはもう、どのネタも新鮮で、今まで食べたことのない美味しさ!
中でも、トロ、うに、秋刀魚は絶品でした~。
2時間並んだ疲れもあっという間に吹き飛んじゃいます。
お店の方たちもとってもいい雰囲気で、一緒にお話を楽しみながら和やかに
お寿司を堪能させて頂きました。
次はいつ行けるかな~。また楽しみが増えました!

2009/08/27 22:45 | 未分類Comment(6)Trackback(0)  Top

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